TR.sicaklarla bogusa dursun,burda havalar gayet güzel geciyor.Burasi da TR.gibi sicak olsaydi sayet gecenin 22.00 na kadar oruc falan tutulmazdi.iftar bu kadar gec olunca da o saatte yemek falan yiyilmiyor tabii,bol su,meyve ve kahvaltiliklar yetiyor.Sahur olayina zaman kalmiyor zaten.
Dün iftar icin Buffalo sütünden yapilmis Mozarrella Peyniri aldim,zehirlenmedim ama,niyeyse midem bulandi.Hayvanin sevimsizligiyle mi alakaliydi,yoksa peynirin hafif eksimsi olmasimiydi bilmiyorum.insan orucluyken markete neyin gitmemeli bence.....Bunun tadi nasil,bu neymis diyerekten sacma-sapan seyler alabiliyor.....Sahur icin cok pratik bir Pizza tarifi vereyim simdi......
Firindan alinmis bir ekmeklik hamur
3-4 tane olgun domates
3-4 tane biber
kasar peyniri
(Önceden aldiginiz hamuru unlayip bir kabin icerisinde sahura kadar bekletebilirsiniz)
Firin tepsisini yaglayin ve hamuru elinizle tepsinin icerisine yayin
(iftardan sonra ya da iftardan önce hazirlik yaparken biberlerinizi dograyin siviyagda kavurun
bu arada domateslerin kabuklarini soyun ve kücük kücük dograyin,tuzunu,arzu ettiginiz baharati ekleyin 5-6 dak.pisirdikten sonra altini kapatin ve yine bir kabin icerisine alarak sahurda kullanmak icin bekletebilirsiniz)
Yaydiginiz hamurun üzerine önceden hazirlamis oldugunuz domatesli sosu yayin ve 200 dereceli firinda hamurun alti pempelesinceye kadar pisirin.Üzerine rendelenmis kasar peynirini serpistirin ve firini kapatin.5.dak.tutmaniz yeterli olacaktir,peynirlerin erimesi icin....
Ev halki, sahur vakti pizza kokulariyla uyanacaktir.Evin hanimi icinde kolay bir secim olacaktir.
Hatta aksamdan biber,patlican bile kizartip pizzayla beraber servis yapabilirsiniz...
Dün iftar icin Buffalo sütünden yapilmis Mozarrella Peyniri aldim,zehirlenmedim ama,niyeyse midem bulandi.Hayvanin sevimsizligiyle mi alakaliydi,yoksa peynirin hafif eksimsi olmasimiydi bilmiyorum.insan orucluyken markete neyin gitmemeli bence.....Bunun tadi nasil,bu neymis diyerekten sacma-sapan seyler alabiliyor.....Sahur icin cok pratik bir Pizza tarifi vereyim simdi......
3-4 tane olgun domates
3-4 tane biber
kasar peyniri
(Önceden aldiginiz hamuru unlayip bir kabin icerisinde sahura kadar bekletebilirsiniz)
Firin tepsisini yaglayin ve hamuru elinizle tepsinin icerisine yayin
(iftardan sonra ya da iftardan önce hazirlik yaparken biberlerinizi dograyin siviyagda kavurun
bu arada domateslerin kabuklarini soyun ve kücük kücük dograyin,tuzunu,arzu ettiginiz baharati ekleyin 5-6 dak.pisirdikten sonra altini kapatin ve yine bir kabin icerisine alarak sahurda kullanmak icin bekletebilirsiniz)
Yaydiginiz hamurun üzerine önceden hazirlamis oldugunuz domatesli sosu yayin ve 200 dereceli firinda hamurun alti pempelesinceye kadar pisirin.Üzerine rendelenmis kasar peynirini serpistirin ve firini kapatin.5.dak.tutmaniz yeterli olacaktir,peynirlerin erimesi icin....
Ev halki, sahur vakti pizza kokulariyla uyanacaktir.Evin hanimi icinde kolay bir secim olacaktir.
Hatta aksamdan biber,patlican bile kizartip pizzayla beraber servis yapabilirsiniz...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder